Atelier de cuisine autour des alternatives à la consommation de viande en termes d’organisation et d’inspiration. Cet atelier est proposé par l’association Astuce et Fourchette.
À l'occasion de cet atelier, Healthy Alie propose aux participant•es de réaliser un menu associant des inspirations puisées dans sa culture antillaise avec une approche anti-gaspi, tout en mettant en avant des saveurs gourmandes et accessibles.
L’objectif du stage est d’acquérir les techniques de base du tricot machine, et d’apprendre à entretenir sa ou ses machines. REPORTÉ