Elle vient d’arriver, vous pouvez désormais découvrir notre offre traiteur. Vous organisez un événement à L’îlot ? Nous vous proposons une offre de restauration clé en mains, locale, végétale, de saison et majoritairement bio.
Sans rien céder à la gourmandise, la cuisine est préparée à partir d’aliments rigoureusement choisis.
Des légumes, cultivés sur place au sein du jardin maraîcher au pain produit localement et de manière traditionnelle par une ferme bio voisine, en passant par les herbes sauvages et algues ramassées de façon raisonnée par l’équipe autour du site, tout est mis en oeuvre pour aller dans le sens d’une intelligence collective centrée sur l’alimentation.
Retrouvez ici la carte de nos fournisseurs locaux.
Notre offre traiteur va dans le sens des engagements quotidiens que nous prenons dans notre lieu éco-labellisé du label européen depuis 2022.
Deux formules
Nous vous proposons au choix :
– une formule buffet comprenant une salade composée de saison, 5 pièces salées et 2 pièces sucrées
(25 euros par personne hors boisson)
– une formule apéritif comprenant 3 pièces salées et 2 pièces sucrées à choisir parmi une sélection
(15 euros par personne hors boisson)
Découvrez toutes nos suggestions de printemps dans notre carte ici.
